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Dans le cadre de la formation « Service en salle », le GRETA et Pôle emploi Saint-Martin ont organisé un JOB DATING sous forme de brunch.
L’objectif était de mettre en relation les employeurs et les stagiaires, en situation professionnelle au sein du restaurant pédagogique.
Les repas ont été confectionnés par les stagiaires du groupe restauration (autre formation financée par Pole emploi).
Au programme de ce brunch :
- dégustation,
- visite de la cuisine,
- présentation des plats,
- service à table par les stagiaires
Cela a débouché sur des entretiens en vue de recrutements prochains.
Le format proposé était innovant sur notre territoire et a été un vif succès qui sera appelé à se renouveler dans d’autres domaines.